AlfaLine TМС-ГРИЛЬ – сильнощелочное концентрированное жидкое моющее средство. Средство предназначено для профессионального применения. Эффективно удаляет большинство грязевых, нефтяных, жировых, смазочных загрязнений, коптильные смолы, отложения дымового дёгтя, углеродистые, сажистые, белково-жировые загрязнения в воде любой жесткости. Растворяет и эмульгирует застарелые жировые и органические загрязнения. Устраняет неприятные запахи. Не оказывает агрессивного воздействия на лакокрасочное покрытие. Не оказывает опасного влияния на окружающую среду.
Применение
Средство применяется для очистки любых поверхностей от воздействия огня, для мытья жарочного оборудования: жаровен, духовых шкафов, грилей, печей и конвектоматов и др., а также коптильных камер и котлов, подходит как средство для чистки стоков.
Способ применения
Средство используется в виде рабочих водных растворов, приготавливаемых непосредственно перед использованием. Очищаемая поверхность предварительно ополаскивается теплой водой, затем наносится приготовленный пенный раствор на ещё горячую после использования поверхность на период 5–10 минут. Растворённая грязь и пена смываются тёплой водой. Применяется как для механизированной мойки в моечных машинах, струйных, погружных и ультразвуковых установках так и при ручной мойке с помощью щеток и ветоши, а также мойке распылением с использованием триггера. Технология мытья – любая. Средство можно использовать в широком диапазоне концентраций и температур.
Очистку загрязненных поверхностей производят рабочими растворами в диапазоне температур от 25 до 80˚С, для чего средство разбавляют водой в следующих концентрациях:
|
Применение |
Концентрация раствора |
|
Мойка распылением, триггером |
15-25% |
|
Для глубоких, застарелых, въевшихся отложений |
40-90% |
|
Механизированная мойка |
1-15% |
|
Физико-химические характеристики |
|
|
Наименование показателя |
Значение |
|
Внешний вид |
Прозрачная или полупрозрачная жидкость от светло-желтого до коричневого цвета. Допускается выпадение осадка. |
|
Плотность при температуре 20°С, г/см³ |
1,08 – 1,25 |
|
Показатель концентрации водородных ионов (рН) водного раствора с массовой долей 1%, не менее |
11,5 |
|
Моющая способность, %, не менее |
80 |
